El Obrador de las Cositas Güenas

9,73(11 balorazio)

El Obrador de las Cositas Güenas

9,73(11 balorazio)

Tartak eta Catering zerbitzua

5,00 €-tik aurrera

or 30 urr

Gutx. 10,00 €

Kategoriak

Gosariak etxera (4) Kordobako pastelon (1) Tartak (13) Tarta erdi-hotzak (2) Opil gozoak (6) Magdalenak (1) Kanapeak (1) Enpanadak (1) Ogitartekoak (4) Kroketak (1) Tortillak (1) Hestebeteak eta gaztak (1) Medias Noches (1) Sandwichak (1) Mini croissantak (1) Quicheak (1) Hot Dogak (1) Urtebetetzeko Kandelak (1)

Izokinezko eta gazta kremazko quiche-a.

Etzitik aurrera etxera, 09:00etan

Quiche gazi bat da, batez ere esnegain freskoz eta lodiz (migaine izenekoa) nahastutako arrautza irabiatuekin egiten dena. Nahaste horri barazki txikituak eta haragia edo arraina gehitzen zaizkio, eta aldez aurretik orez estalitako molde bat betetzen da. Labean egosten da, ore ondo egin arte.

Quiche hitza Lorenako (Frantziako ipar-ekialdeko eskualdea, Alemaniarekin muga egiten duena) lorenera dialektoko Küche hitzetik dator. Hitz hori, aldi berean, alemanezko Kuchen (pastela) hitzetik eratorria da. Frankonia erdialdeko dialektoek ahoskera leundu egiten dute, eta azkenean "kishe" hitza sortu zen, frantses estandarrean "quiche" idazten dena. 28 cm-ko tamainan aurkezten da, gutxi gorabehera 10 edo 12 zatirentzat.

Unitatea

35,00 €-tik