El Obrador de las Cositas Güenas

9,73(11 valoracions)

El Obrador de las Cositas Güenas

9,73(11 valoracions)

Pastissos i Càtering

Des de 5,00 €

dv 30 oct

Mín. 10,00 €

Categories

Esmorzars a domicili (4) Pastelón Cordobés (1) Pastissos (13) Pastissos Semifreds (2) Brioixeria (6) Magdalenes (1) Canapès (1) Empanades (1) Entrepans (4) Croquetes (1) Truites (1) Embotits i Formatges (1) Medianoches (1) Sandvitxos (1) Mini Croissants (1) Quiches (1) Hot Dogs (1) Espelmes d'Aniversari (1)

Quiche de salmó i formatge crema.

A domicili a partir de demà passat a les 09:00

La quiche és un pastís salat que s'elabora principalment amb una preparació d'ous batuts i crema de llet fresca i espessa (anomenada migaine), barrejada amb verdures tallades, i carn o peix amb la qual s'omple un motlle que prèviament s'folra amb massa. Es cuina al forn fins que la massa estigui cuita.

La paraula quiche prové del mot Küche en el dialecte lorenès, parlat a la regió de Lorena, al nord-est de França i ja fronterera amb Alemanya. Aquest terme deriva alhora de l'alemany Kuchen (pastisset). Els dialectes de Francònia central suavitzen la pronunciació i en resulta finalment la paraula "kishe", que en l'idioma estàndard francès s'escriu "quiche". Es presenta en format de 28 cm, per a aproximadament 10 o 12 porcions

Unitat

Des de 35,00 €